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.¿ëÀΰ³ÀÎÆÄ»ê ³ë°ñÀûÀ¸·Î ¹è¿ÜÁÖÀǸ¦ µå·¯³»¸ç ´õ¿í ¿ì°æÈµÇ´Â ÀϺ»ÀÇ Á¤Ä¡ ÇöȲ ¼Ó¿¡¼, ÀϺ»ÀÇ Æä¹Ì´ÏÁò ¾ð·Ð ¡´Æä¹Î¡µÀÇ ¿ÃÇØ ½Å³âÈ£ 1¸éÀ» Àå½ÄÇÑ °ÍÀº Á¤À¯°æ ÀÛ°¡ÀÇ ¡´¿À¹«¶ó µµÀڱ⡵(OMURA-Yaki,¡¡ÓÞõ½焼ª) ÀÛǰ À̹ÌÁö´Ù. ÀÚÀÌ´ÏÄ¡(î¤ìí)ÄÚ¸®¾È 3¼¼ ¿¹¼ú°¡ Á¤À¯°æ ¾¾ÀÇ ÀÌ ÀÛǰÀº »Ñ¸® ±íÀº ÀϺ»ÀÇ ¹è¿ÜÁÖÀÇ, ½Ä¹ÎÁöÁÖÀÇ ¿ª»ç¸¦ º¸¿©ÁØ´Ù. ¡´Æä¹Î¡µÀº “¿ì¸® »çȸ°¡ ºØ±«µÇ±â Àü¿¡”¶ó´Â Àǹ̽ÉÀåÇÑ ¸»·Î ¿Ü±¹ÀÎÇø¿À¿Í ÀÎÁ¾Â÷º°, ±×¸®°í ±º»çÁÖÀÇ¿¡ °æÁ¾À» ¿ï¸®´Â ½Å³âÈ£ ±âȹÀ» ³»³õ¾Ò´Ù. ¡´¿À¹«¶ó µµÀڱ⡵ ÀÛǰÀº 2Â÷ ¼¼°è´ëÀü ¸»±â¿¡ ¾Æ¸®Å¸(êóï£) µî µµÀڱ⠻êÁö¿¡¼ ¸¸µé¾îÁø ‘µµÁ¦ ¼ö·ùź’ÀÇ ÇüŸ¦ º» µû, ¾Æ¸®Å¸ µµÀÚ ±â¹ýÀ¸·Î Á¦À۵Ǿú´Ù. ¾Æ¸®Å¸ µµÀÚ±â´Â ÀÓÁø¿Ö¶õ ½Ã±â µµ¿äÅä¹Ì È÷µ¥¿ä½Ã ±ºÀÌ Á¶¼±À» ħ°øÇßÀ» ¶§ ¿¬ÇàÇØ¿Â Á¶¼±ÀÎ µµ°øµéÀÌ Ã¢½ÃÇß´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¶Ç, ÀÛǰ Á¦¸ñ¿¡¼ ‘¿À¹«¶ó’(ÓÞõ½)´Â ³ª°¡»çŰÇö ¿À¹«¶ó½Ã¿¡ ÀÖ´Â ‘¿À¹«¶óÀÔ±¹ÀÚ¼ö¿ë¼Ò’¸¦ °¡¸®Å²´Ù. 1950³â ‘ºÒ¹ýÀÔ±¹ÀÚ’·Î ºÐ·ùµÈ Á¶¼±ÀÎÀ» Á¶¼±¹Ýµµ·Î °Á¦¼ÛȯÇϱâ À§ÇÑ ¸ñÀû µîÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø Àå¼ÒÀ̸ç, ÇöÀç´Â ÃâÀÔ±¹°ü¸®¼¾ÅͰ¡ µÇ¾ú´Ù. ÀÛ³â 11¿ù, ÀϺ»¿¡¼ Á¤À¯°æ ÀÛ°¡ÀÇ ¡´¿À¹«¶ó µµÀڱ⡵¸¦ ¼ÒÀç·Î Ã¥ ¡ºÀüÀï°ú ¿¹¼úÀÇ ‘°æ°è’¿¡¼ À̾߱⸦ ¿´Ù-¾Æ¸®Å¸·¿À¹«¶ó·Á¶¼±°ú Å»½Ä¹ÎÁöÈ¡»°¡ Ãâ°£µÇ¾ú´Ù. ÃâÆÇ»çÀÎ ÇϳªÅ¸¹ÙÃ¥¹æ ´ëÇ¥ ÀÌÅä ÇϷ糪(ì¥ÔöõðÒ¯) ¾¾¿¡°Ô ÀÌ Ã¥ÀÇ Àǹ̿¡ °üÇÑ ±ÛÀ» ±â°í¹Þ¾Ò´Ù.